شیر در روایت‌ها و احادیث
شیر در روایت‌ها و احادیث پیامبر اعظم (ص)
پیامبر اکرم(ص) فرمود:
‹‹خوردن شیر از ایمان است. بر شما باد خوردن شیر که شیر حرارت را از قلب بر طرف میکند، همانگونه که انگشت عرق را از پیشانی دور میکند و نیز خوردن آن پشت را محکم میکند و بر عقل می‌افزاید و ذهن را ذکاوت و چشم را جلا می‌بخشد و فراموشی را از بین می‌برد››
همچنین در جایی دیگر می فرمایند
‹‹هیچ چیز جز شیر، جای خوردن و آشامیدن را نمی‌گیرد››
سلمان فارسى از پیامبر خدا صلى الله علیه و آله چنین نقل مى کند:
فرمایشاتی دیگر از آن حضرت:
«خداوند هیچ دردی فرو نفرستاده، مگر‌اینکه برای آن درمانی هم فرستاده است. در شیر گاو درمان هر درد است»
«بر شما باد شیر گاو؛ چراکه گاو از هر گیاهی می‌خورد و شیر آن درمانی برای هر درد است»
«با شیر گاو درمان کنید که من امیدوارم خداوند در آن شفایی نهاده باشد؛ زیرا گاو از گیاه می‌خورد»
‹‹نوشیدن شیر براى کسى گلوگیر نیست››
«اگر چیزى مى توانست انسان را از مرگ برهاند، تلبینه بود، پرسیدند: تلبینه چیست؟ در پاسخ سه بار فرمود: نوشیدن شیر جرعه جرعه (فراوان و مداوم نوشیدنِ شیر).»
‹‹سه چیز را نباید رد کرد، بالش، شیر و روغن.»
‹‹بر شما باد به استفاده کردن از شیر گاو؛ زیرا عصاره تمام گیاهان است.»
‹‹بخورید پنیر را که خواب آور بوده و غذا را هضم میکند››
«براى رسول خدا صلى الله علیه و آله در شب معراج دو قدح آوردند، یکى از آنها شیر بود و دیگرى شراب. آن حضرت صلى الله علیه و آله به هر دو نگاه کرد آن گاه ظرف شیر را انتخاب فرمود [و از آن نوشید] جبرائیل گفت: خداى را سپاس که تو را به سمت و سوى فطرت هدایت کرد [و شیر را انتخاب کردى] و اگر از فطرت دور مى شدى و شراب را انتخاب مى کردى امت تو گمراه مى شدند.»
شیر در روایت‌ها و احادیث امام علی (ع)
امام علی(ع) فرمود:
«نوشیدن شیر، شفای هر دردی جز مرگ است»
«شیر گاو درمان است و شیر گاو داروست»
شیر در روایت‌ها و احادیث امام باقر (ع)
«شخصى مى گوید به امام باقر ـ علیه السلام ـ از درد معده شکایت کردم، آن حضرت فرمود: چرا شیر گاو نمى نوشى؟
«امام باقر علیه السلام فرمود: پیامبر خدا صلى الله علیه و آله هرگاه غذایى مى خورد یا نوشیدنى اى مى نوشید، مى فرمود: خدایا! مبارک گردان بر ما و بهتر از آن را به ما عنایت فرما، جز شیر که هر گاه آن را مى نوشید، مى فرمود: خدایا! آن را بر ما مبارک گردان و بیشتر از آن را به ما عنایت فرما.»
شیر در روایت‌ها و احادیث امام صادق (ع)
شخصی نزد امام صادق(ع) آمد و عرض کرد: فدایت شوم، در بدنم احساس ضعف می‌کنم. امام به او فرمود:
«بر تو باد شیر؛ چرا که گوشت را می‌رویاند و استخوان را استحکام می‌بخشد»
همچنین آن حضرت فرموده است:
«برای گلودرد دوایی جز نوشیدن شیر نیافته‌ایم»
از حـضـرت صـادق مـنـقـول اسـت کـه
‹‹مـرق گـوشـت گـاو پـیـسـى را زایل میکند و فرمود که شیر گاو دواست و روغن گاو شفا است››
‹‹که گوشت باشیر پخته باشند مرق پیغمبران است ››
«نه، هرگز شیر تو را مریض نکرده و ضررى به تو نرسانده است لیکن تو شیر را همراه غذایى دیگر خورده اى و آن غذا تو را ناراحت کرده است و گمان برده اى که شیر به تو ضرر زده است.»
«هرگاه شیر مى نوشید مضمضه کنید چون چربى دارد.»
غیاث بن کلوب از امام صادق علیه السلام به نقل از اجداد طاهرینش چنین روایت مى کند:
«افطار با شیر على علیه السلام را به وجد و نشاط مى آورد.»
«امام صادق علیه السلام فرمود: پنیر لقمه خوبى است، بوى دهان را پاکیزه و غذاى خورده شده را هضم مى کند و خوردنیهاى بعدى را گوارا مى سازد.»
‹‹پنیر غذای قبلی را هضم کرده برای غذا بعد اشتها می آورد››
‹‹چیزی برای درد گلو بهتر از غذای شیر نیست››
شیر در روایت‌ها و احادیث امام موسی (ع)
از حـضـرت امـام موسى علیه السلام منقول است که باکى نیست در خوردن گوشت و شیر و ورغن گاومیش .
شیر در روایت‌ها و احادیث امام رضا (ع)
‹‹ماست را با زنیان استفاده کنید تا از زیانهاى احتمالى آن در امان بمانید.»
گردآوری از
علی رحمتی منش 1
1- دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام، مدرس دانشگاه علمی کاربردی گروه علوم دامی مشهد، عضو کمیته فنی مهندسی دامپروری شهرستان نیشابور، مدیر تولید کارخانه خوراک دام هرم طلایی شرق و مدیر گروه علمی شرکت تلید توس تبار
شیر یعنی...
ادامه... 
عناوین یادداشتهای وبلاگ
